Збираючись на природу, наприклад у відпустку до котеджів чи звичайних літніх будиночків, перше питання, яке виникає майже в усіх — «що будемо готувати». І звичайно відповідь буде: шашлик. А інколи його можна навіть не готувати, а замовити.
Доставка шашлику сьогодні не така і розкіш, — скоріш звичайнісінька справа!
Але. Що ж будемо готувати, які страви незвичні для приготування на природі. Одразу скажемо, що «незвичність» страв полягає у тому, що їх можуть не так часто готувати. Але це дуже смачно.
Які страви варто приготувати?
1. Шашлик. Це найпопулярніша страва на мангалі, яка має багато варіантів приготування.
Ви можете використовувати різні види м’яса, риби, овочів та соусів. Ця страва має багато білка, який необхідний для м’язової маси та енергії. Але не переборщуйте з жирним м’ясом та солодкими маринадами, бо це може негативно вплинути на ваше травлення та фігуру.
2. Хачапурі. Це грузинська страва, яка складається з тіста з сиром всередині.
Вона дуже ситна та смачна, особливо якщо її печете на вогнищі. Хачапурі має багато кальцію, який корисний для кісток та зубів. Але не зловживайте хачапурі, бо вона також має багато калорій та жирів. Хоча
доставка хачапурі у Києві сьогодні дуже популярна послуга.
3. Картопелька по-селянськи. Замість фрі обирайте краще цей варіант.
Це проста та смачна страва, яку можна приготувати на вогнищі або у фользі на мангалі. Вам потрібно лише картопля, цибуля, сало, сіль та спеції за смаком. Картопля по-селянськи має багато крохмалю, який дає вам почуття ситості та енергії.
4. Суп з грибами. Це чудовий варіант для холодної погоди або для любителів грибної кухні.
Вам потрібно лише гриби, вода, цибуля, морква, картопля, сметана, соль та спеції за смаком. Суп з грибами має багато волокон, які полегшують травлення та очищують організм від шлаків.
5. Пудинг з хліба. Це солодка страва, яку можна приготувати на вогнищі або на мангалі у фользі.
Вам потрібно лише хліб, молоко, яйця, цукор, ваніль, кориця та родзинки. Пудинг з хліба має багато вуглеводів, які піднімають настрій та додають сил. Але не їжте його занадто багато, бо це може спричинити зайву вагу та карієс.